Vỏ hoa quả - Thực đơn giảm cân thú vị dành cho người béo

Vỏ hoa quả không chỉ là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây mà còn là một yếu tố giúp giảm cân nhanh và hiệu quả cho người béo.


Nếu ăn trái cây, bạn đừng vội vứt vỏ đi nhé, nó cũng sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại eo thon dáng chuẩn.


1. Vỏ cam

Vỏ cam rất giàu chất xơ, vitamin và flavonoid. Chất xơ cao gấp bốn lần phần thịt bên trong tạo cảm giác bạn đang no và hạn chế cơn thèm ăn trong khi đó vitamin C thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo một cách mạnh mẽ, giúp tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.

Ăn vỏ cam sẽ giảm lượng cholesterol xấu (LDL) một cách tự nhiên để giảm cân hiệu quả.


Giảm cân với món “ Mứt vỏ cam mật ong”


a. Nguyên liệu: 200gr vỏ cam vàng (khoảng 4-5 quả), 250gr đường kính trắng, 100gr mật ong, nước lạnh (lấy từ vòi), 50gram đường để áo ngoài vỏ cam (không bắt buộc).


b. Cách làm:


- Cam rửa sạch cho hết đất cát bám bên ngoài, lau khô. Cắt bỏ phần chóp cuống rồi bổ dọc (bổ múi cau) thành 6 – 8 miếng. Dùng mũi dao nhọn tách vỏ cam ra khỏi múi. Thái chỉ vỏ cam thành miếng dài, chiều ngang khoảng 0,5 – 0,7cm.


- Cho vỏ cam vào nồi, đổ nước lạnh cho ngập vỏ. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, để sôi lăn tăn khoảng 5 phút rồi đổ vỏ cam ra rổ, xả lại bằng nước lạnh. Lặp lại khâu đun – xả này khoảng 2-3 lần, đến khi thấy vỏ cam gần hết đắng.


- Pha nước lạnh với một chút muối (nhạt hơn nấu canh), cho vỏ cam vào ngâm qua đêm. Vớt ra, xả lại nước lạnh, xóc cho ráo nước.


- Cho vỏ cam, đường và mật ong vào nồi. Đảo hoặc xóc đều. Để yên khoảng 1-2 tiếng đến khi đường tan hết thành syrup (có màu trong). Mình để 8 tiếng (tương đương với thời gian để qua đêm). Thi thoảng đảo cho vỏ cam ngấm đều đường.


- Đổ thêm nước lạnh vào nồi cho ngập vỏ cam (khoảng 200-300ml nước). Đun lửa vừa đến khi sôi thì hạ xuống mức nhỏ nhất, sao cho nhiệt độ trong nồi khoảng 105-110 độ C. Để hé nắp vung, đun liu riu đến khi vỏ cam chuyển trong.


- Vớt vỏ cam ra, đặt lên rack hoặc khay có lỗ/ khe hở, có kê thêm một cái khay ở dưới để hứng syrup chảy ra từ vỏ cam. Để qua đêm đến khi vỏ cam khô hẳn.


2. Vỏ chanh

Vỏ chanh là thần được giảm cân hiệu quả nhất. Trong vỏ chanh có thành phần được gọi là pectin, giúp giảm cân. Pectin thực sự có tác dụng giảm hấp thụ quá nhiều đường, do đó, giúp duy trì cân nặng của bạn.


3. Vỏ ổi


Vỏ ổi có hàm lượng vitamin đáng kể hơn so với vỏ cam nên giúp giảm cân hiệu quả


4. Vỏ táo


Táo cũng được xếp vào danh sách các loại quả có tác dụng giảm cân hiệu quả hàng đầu. Đặc biệt ngay cả vỏ táo cũng góp phần không nhỏ vào quá trình giảm cân của bạn. Vì vậy khi ăn táo thay vì gọt vỏ bạn hãy rửa thật sạch và ngâm qua nước nuối sau đó ăn cả vỏ. Vỏ táo có thể ngăn ngừa tình trạng thừa cân và hỗ trợ cho quá trình giảm cân nhanh chóng. Đặc biệt những người bị tích tụ mỡ thừa sẽ có hiệu quả nhanh khi dùng vỏ táo. Vỏ táo còn thúc đẩy đốt cháy calo nhiều hơn.


5. Vỏ bưởi

Tinh chất của vỏ bưởi có vị cay, đắng nên có thể làm giảm mỡ máu, làm giảm gan nhiễm mỡ. Và như thế, bất kỳ thành phần nào của quả bưởi cũng có tác dụng giảm cân hiệu quả.


Giảm cân cùng trà bưởi mật ong:


a. Chuẩn bị: Vỏ bưởi, 500g mật ong, 100g đường phèn, 1 thìa muối.


b. Cách làm:


- Gọt vỏ bưởi, thái chỉ phần vỏ này, độ dài khoảng 3cm. Thái xong ngâm vào nước muối.


- Bóc bưởi lấy tép.


- Sau 1 giờ ngâm muối, mang vỏ bưởi xả sạch với nước rồi cho vào nồi nước đun khoảng 10 phút đến khi vỏ bưởi mềm ra và không còn vị đắng.


- Lấy một cái nồi (lưu ý nồi phải không dính mỡ một chút nào), cho vỏ bưởi và tép bưởi vào, thêm đường phèn và 1 bát nước, đun trong vòng 1 giờ, vừa đun vừa đảo.


- Đun cho đến khi cả nồi nước có màu vàng và nước hơi sánh lại.


- Tắt bếp, bắc nồi xuống, để hỗn hợp nguội thì cho mật ong vào, đảo đều. Chuẩn bị các lọ thủy tinh sạch để bảo quản dùng dần.


5. Vỏ xoài


Xoài cũng là loại trái cây thường xuyên xuất hiện trong thực đơn giảm cân của mình. Vì trong vỏ xoài có chứa phytochemical có khả năng phá các tế bào mỡ tự nhiên.


6. Vỏ nho


Trong vỏ nho có chứa nhiều polyphenol nho, tannin, anthocyanins và chất resveratrol, các chất này thúc đẩy bài tiết lipolysis nhanh chóng giúp thải dư thừa ra khỏi cơ thể.


7. Vỏ dưa hấu


Vỏ dưa hấu, dưa vàng làm nộm, luộc thành món ăn giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, dưa vàng còn bài độc hiệu quả.

TH

Ăn gì để nhanh chóng có eo thon, dáng chuẩn

Những người béo phì thường hay đau đầu khi tìm kiếm cho mình những món ăn có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả. Và đây là những thứ dành riêng cho bạn để nhanh chóng có eo thon dáng đẹp đấy.


1. Ăn cá hồi

Cá hồi, cá thu là những thực phẩm có nhiều axit béo omega-3, hàm lượng ptotein cao cùng với vitamin B, canxi và chất chống oxy hóa. Vì vậy, ăn cá hồi và cá thu 2 lần cho mỗi tuần cũng là biện pháp để duy trì vẻ đẹp cho vòng 2.


2. Nước chanh


Chanh với thành phần axit tự nhiên có tác động trực tiếp đến khả năng hoạt động của gan giúp hóa lỏng mỡ và thoát nước ở thận. Do đó, sử dụng nước chanh có thể làm tăng khả năng đốt cháy chất béo trong cơ thể nhanh hơn. Mỗi sáng uống 1 cốc nước ấm với chanh là biện pháp đã có không ít các tín đồ sử dụng và đem lại hiệu quả thiết thực.


3. Dầu ô liu

Dầu ô liu là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-9, đây loại chất béo không bão hòa đơn có tác dụng làm hóa lỏng mỡ để có thể thoát khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn.


Trong các bữa ăn gia đình, bạn có thể sử dụng dầu ô liu để chế biến các món ăn để luôn bảo đảm cho vòng eo giữ được những số đo an toàn.


4. Nước quả nam việt quất


Quả nam việt quất có chứa thành phần đặc trưng là axit hữu cơ có tác dụng như một loại enzyme thúc đẩy quá trình tiêu hóa mạnh mẽ hơn. Đặc biệt, loại ezyme này có thể giúp loại bỏ lượng mỡ nhỏ trong các mạch máu.


Do đó, nếu có điều kiện uống nước nam việt quất hàng ngày không những bảo vệ sức khỏe cho mạch máu mà còn giúp vòng eo nhỏ gọn.


5. Những thực phẩm có vị cay

Những thực phẩm có vị cay như ớt, gừng … có tác dụng làm tăng nhiệt độ đốt cháy lượng mỡ thừa dưới da. Do đó, trong các bữa ăn bạn điểm tâm thêm những vị cay để có thể bảo vệ vòng eo nhỏ gọn.


Sau mỗi bữa ăn bạn cũng có thể sử dụng một cốc nước với hương vị quế, đinh hương hay thảo quả để ổn định lượng đường trong máu.

TH

Giảm cân sau sinh tuyệt đẹp chỉ với nho

Theo một kết quả nghiên cứu khoa học mới đây về những người ăn nho tươi và những sản phẩm từ nho thì họ có sức khỏe, cân nặng và hàm răng đẹp hơn hẳn so với những người không ăn.


Trắng răng

Các nhà khoa học thậm chí còn hài hước nói rằng bạn có thể quên bàn chải và kem đánh răng đi được rồi, chỉ cần ăn nho tươi mỗi ngày là đủ. Nho tươi có rất nhiều Acid Malic, thành phần này phá vỡ những cao răng bám chặt và xóa sạch các mảng bám ố màu trên răng.


Nho đặc biệt có tác dụng đánh tan các mảng bám đổi màu trên răng.


Xóa nếp nhăn


Nho rất giàu chất chống Oxy hóa và Acid béo cần thiết sẽ giúp làn da của bạn luôn tươi trẻ. Chỉ cần mỗi bữa tráng miệng 2gram nho hoặc thoa một chút dầu hạt nho (có bán tại các của hàng thực phẩm chức năng) lên các vùng da bị nhăn trước khi ngủ, sau 3 tới 5 ngày, hiệu quả khác biệt khiến bạn không thể không ngạc nhiên.


Nếp nhăn sẽ giảm nhanh chóng khi bạn sử dụng nho đều đặn.


Giúp tim khỏe mạnh

Theo những nghiên cứu khoa học, nho làm mạch máu giãn nở, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, hạ huyết áp của cơ thể, tăng khả năng cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho từng tế bào. Ăn 10 tới 15 quả nho mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim đáng kể.


Làm đẹp da tay


Nho có thể hạn chế xước măng rô và giữ cho da thật mềm mại khi làm móng. Công thức rất đơn giản: 10 quả nho đỏ và 2 muỗng đường cát, bạn bóp đều hỗn hợp này và chà xát lên các đầu ngón tay, sau đó lau sạch bằng khăn ướt, bạn sẽ cảm nhận được làn da mềm mịn hơn rất nhiều.


Thay vì sử dụng kem dưỡng da tay không mấy hiệu quả, nho sẽ giúp bạn giữ gìn nét thanh xuân ở đôi tay mềm mịn.


Giảm cân nhanh


Việc ăn nho cùng với một chế độ giảm cân hiệu quả hợp lý có thể giúp bạn giảm cân rất nhanh. Theo nghiên cứu thú vị: sự kết hợp tuyệt vời giữa nho và isoflavone đậu nành khiến cơ thể bạn giảm 150% khả năng lưu trữ chất béo của các tế bào và khiến các tế bào mỡ bị tan rã với tốc độ 245% so với bình thường, kết quả là bạn giảm cân nhanh đáng kinh ngạc.


Ăn nho kết hợp với chế độ ăn kiêng bạn đang thực hiện sẽ giúp giảm cân nhanh hơn bạn tưởng.


Hồi phục cơ bắp

Là một chất oxy hóa mạnh, nho hỗ trợ các tế bào và các cơ quan trong cơ thể loại bỏ acid uric và các chất độc khác ra khỏi cơ thể bạn, giúp tăng nhanh khả năng hồi phục cho cơ bắp, bạn sẽ bớt mỏi hơn khi ăn nho.


Chống viêm


Nho có khả năng chống viêm đó chính là lý do vì sao ăn nho lại có hiệu quả đối với việc giảm mụn trứng cá. Da của bạn hàng ngày phải tiếp xúc với rất nhiều vi khuẩn, da bạn thường mỏng manh và rất dễ viêm nhiễm, đó chính là cơ hội để mụn trứng cá phát triển. Ăn nho sẽ giúp bạn tăng cường kháng thể cho da giúp giảm nguy cơ trứng cá.

TH

Ăn rau trộn để giảm cân nhanh

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn. Ăn rau xanh vừa giúp đẹp da lại vừa giảm cân được nhanh gọn. vậy thì bắt đầu vào bếp để chuẩn bị những món ăn ngon nhé!


1. Bắp cải trộn gà

Nguyên liệu


2 cái đùi gà


1/2 bắp cải


2 củ hành tây


10 củ hành tím


1/2 trái ớt sừng


1 nắm rau răm


Nước trộn: 2 trái chanh, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh dầu ăn.


Nước mắm chua ngọt: 1 trái chanh, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm.


Thực hiện


Gà rửa sạch, luộc chín, bỏ xương, da, xé nhỏ.


Cải tách lá, rửa sạch, xắt sợi. Rau răm lặt, rửa sạch, xắt nhỏ.


Hành tím lột vỏ, bào mỏng, lấy 1/2 phi vàng với dầu ăn.


Hành tây lột vỏ, xắt mỏng, ngâm trong nước giấm đường 10 phút cho bớt hăng, vớt ra vắt ráo.


Nước trộn: Chanh vắt nước vào chén, bỏ hạt, cho muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn vào khuấy đều, cho 1/2 hành tím còn lại vào trộn đều.


Nước nắm pha: Chanh vắt lấy nước. Cho tỏi, ớt băm vào chén, cho đường, nước chanh, nước ấm vào quậy đều, thêm nước mắm vào trộn đều.


Cho gà xé, bắp cải, hành tây, ớt sừng vào thau, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều cho thấm. Cho hành phi, rau răm vào, rưới 1/2 nước mắm vào trộn đều.


Dọn gỏi ra đĩa, ăn kèm với nước mắm còn lại.


2. Xà lách xoong trộn thịt bò

Nguyên liệu


300g phi lê bò


1 bó rau xà lách xoong


2/3 củ tỏi


Gia vị: 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu ăn.


Thực hiện


Thịt bò rửa sạch, xắt mỏng. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Ướp thịt bò với 1/2 phần tỏi bằm, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, bột ngọt, đường, 1 muỗng cà phê dầu ăn, trộn đều, để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.


Rau xà lách xoong bỏ cọng cứng, lặt cọng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.


Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chảo nóng cho tỏi vào đảo thơm, trút thịt bò vào đảo nhanh trên lửa lớn xào trong 2 phút cho vừa chín tới.


Dùng lại chảo, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho xà lách xoong vào trộn nóng trong 2 phút, thêm thịt bò vào trộn đều, nêm nếm lại vừa ăn.


Trút rau ra đĩa, dùng với cơm, nếu lạt có thể chấm thêm nước tương.

TH

Thực đơn giảm cân từ mướp đắng

Từ mướp đắng có thể chế biến thành nhiều thực đơn giảm cân đơn giản và thú vị cho người béo. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay bây giờ nhỉ!


Canh mướp đắng

Canh mướp đắng nhồi thịt, có thể nói đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người đấy. Do vậy khi chọn món canh mướp đắng để giảm cân sẽ rất thuận tiện và kết quả cũng rất tốt. Thời tiết lạnh khô của mùa đông này mà có ngay tô canh mướp đắng nóng hổi, thơm ngon thì thật tuyệt vời phải không chị em. Bạn cũng có thể kết hợp nấu mướp đắng với đậu hũ, nấm, hay một số loại củ khác để món ăn thêm đa dạng nhé.


Nước ép mướp đắng


Nếu muốn lượng mỡ thừa được đốt cháy và đào thải ra ngoài nhanh chóng thì bạn có thể dùng nước ép mướp đắng để uống mỗi ngày nhé. Trong số tất cả họ nhà bầu bí thì mướp đắng được xem là mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất đấy. Tuy nhiên mướp đắng có vị hơi đắng và khó uống nên nếu chưa quen thì bạn có thể kết hợp chung với một số loại trái cây khác để dễ dàng hơn khi sử dụng. Bạn cũng có thể uống lạnh sẽ ngon hơn nhé.


Trà mướp đắng

Để mỡ thừa được đốt cháy nhanh thì nên chuẩn bị sẵn trong nhà một ít trà mướp đắng nhé. Ngoài việc giảm cân hiệu quả thì trà mướp đắng còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Chỉ cần phơi khô mướp đắng rồi khi uống pha như trà bình thường là đã có ngay những chén trà giảm cân rồi.


Những lưu ý khi sử dụng mướp đắng giảm cân:


- Nên sử dụng liều lượng vừa phải, lạm dụng mướp đắng để giảm cân nhiều sẽ khiến cơ thể dễ mắc bệnh về đường ruột.


- Với những người có tiền sử về thận, gan thì không nên ăn nhiều mướp đắng.


- Phụ nữ có thai và cho con bú không nên sử dụng mướp đắng để giảm cân.


- Khi sử dụng mướp đắng nhằm giảm cân hiệu quả cần bổ sung nhiều nước cho cơ thể mỗi ngày.

TH

Thực phẩm màu tím giúp giảm cân nhanh

Ngoài những củ quả màu đỏ có tác dụng giảm cân tuyệt vời thì thực phẩm màu tím cũng là điều cần thiết dành cho người béo.


Cùng điểm qua những củ quả màu này để thêm vào thực đơn giảm cân nhé!


1. Khoai mỡ tím

Khoai mỡ giúp kiểm soát được đường huyết trong máu và trọng lượng cơ thể nhờ chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp. Lượng đường tự nhiên chứa trong khoai mỡ khi vào cơ thể sẽ tiêu hóa ở tốc độ chậm giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Hàm lượng chất xơ trong khoai mỡ có lợi cho quá trình tiêu hóa, góp phần giảm cân nhanh.


Bạn cũng có thể dùng khoai mỡ cho các món ăn dân gian dễ thưởng thức như canh khoai mỡ nấu tôm, ăn với dưa mắm, súp thịt bò khoai mỡ, súp nấm bào ngư khoai mỡ.


2. Bắp cải tím


Bắp cải tím theo các nhà khoa học đã nghiên cứu thì nó không chứa protein, ít năng lượng nhưng giàu chất xơ, vitamin A, K và vitamin C. Ăn bắp cải tím hàng ngày khiến bạn đủ năng lượng mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, bắp cải tím chứa chất anthocyanin giúp giảm nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư. Trong bắp cải tím còn chứa chất oxy hóa cao, chất này giúp da đàn hồi tốt và mịn màng.


Sử dụng bắp cải tím thay cho các loại bắp cải thông thường là một sự lựa chọn sáng suốt cho các bà nội trợ. Hãy bổ xung loại rau tím này cho thực đơn giảm cân của gia đình bạn.


3. Cà tím

Cà tím có khả năng sinh nhiệt kém, kèm với chất xơ và chất nhày giúp giảm hấp thu chất béo, tiêu thụ lưỡng mỡ dự trữ góp phần giảm cân nhanh, đẩy lùi cân nặng cho bạn. 1kg cà tím chỉ chứa 230 calo, vì vậy đây là thực phẩm chứa lượng calo ít nhất nên cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể thỏa mái ăn cà tím mà không lo tăng cân.


Bạn có thể có trong tay bài thuốc giảm cân nhanh từ cà tím với các món ngon thân thiện dẽ làm như cà tím xào, cà tím luộc, cà tím cuộn cá thát lát, cà tím xào thịt băm, cà tím nấu mắm, cà tím nấu cà ri, cà tím nướng...


4. Nho tím


Insulin trong quả nho giúp chuyển hóa đường thành một hàm lượng thấp, đây là cơ chế giảm cân nhanh cho vùng bụng mà hầu như không có loại thực phẩm nào sánh cùng nho tím được.


Vỏ nho có chứa chất tanin và dầu, còn trong hạt nho có hợp chất tanin, phlobaphene, lecithin, cellulose, axit hữu cơ, vani và dầu béo. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết có tác dụng giảm béo bụng một cách tự nhiên.

TH

Ăn kiêng sai cách khiến giảm cân thất bại

Thói quen ăn uống không khoa học, tiêu thụ ít thịt nạc, rau quả bị ô nhiễm … có thể là nguyên nhân khiến kế hoạch giảm cân của bạn không thành công như mong đợi.


Theo các nhà khoa học, mỗi năm cơ thể phụ nữ trưởng thành có xu hướng tích lũy khoảng 0,2 – 0,5 kg chất béo từ các loại thực phẩm dung nạp hàng ngày. Đến độ tuổi 40 nếu lượng chất béo dư thừa không bị tiêu hủy hết trong quá trình tập luyện, vận động, hoặc do hoạt động trao đổi chất trong cơ thể quá kém sẽ làm phát sinh mỡ thừa tích lũy xung quanh vùng bụng, đùi, tay chân.


Chính vì thế, nhiều chị em đã tin rằng muốn giảm cân cần phải hạn chế tối đa năng lượng mà cơ thể dung nạp mỗi ngày. Thế nhưng đó lại là một trong những sai lầm rất phổ biến sẽ được liệt kê ngay sau đây khiến kế hoạch giảm cân của bạn mau chóng bị phá sản.


1. Tránh xa caffein

Do sợ tăng cân nên chị em đã chủ động từ chối các loại thức uống chứa caffein như cà phê, nước ngọt, trà... Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, bạn không cần cắt hoàn toàn caffein ra khỏi thực đơn hằng ngày vì đây là một chất kích thích hệ thống thần kinh trung ương, từ đó làm tăng hiệu quả trao đổi chất trong cơ thể lên khoảng 5 – 8%, tương đương với 98 – 174kcal/ ngày.


Để quá trình cắt giảm mỡ thừa thành công, bạn nên dùng khoảng 1 tách trà hoặc cà phê không đường mỗi ngày. Các nhà khoa học Nhật Bản đã chứng minh uống 1 tách trà ủ có thể giúp quá trình chuyển hóa năng lượng tăng đến 12%.


2. Uống nước lọc không lạnh


Các nghiên cứu tại Đức đã phát hiện uống 6 ly nước lạnh/ ngày có thể thúc đẩy quá trình đốt cháy năng lượng làm cơ thể ấm hơn, từ đó tiêu thụ thêm khoảng 50kcl, tương đương với việc giảm được khoảng 2,25 kg/năm.


3. Chế độ ăn nghèo đạm


Cơ thể rất cần đạm (protein) để duy trì cơ bắp, cũng như hỗ trợ cơ thể đốt cháy đến hơn 35% lượng calo trong quá trình trao đổi chất. Vì vậy hãy chắn chắn thêm protein vào khẩu phần ăn kiêng của bạn từ thịt nạc, các loại hạt hoặc sữa chua ít béo.


4. Ăn nhầm rau quả chứa thuốc trừ sâu

Rau củ quả là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến trong mọi thực đơn ăn kiêng vì tác dụng cung cấp chất xơ, vitamin cần thiết cho cơ thể nhưng lại chứa ít calo và năng lượng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý chọn các loại hoa quả sạch không dùng quá nhiều thuốc trừ sâu trong quá trình trồng trọt, vì các nhà nghiên cứu tại Canada đã khẳng định những loại thực phẩm có organochlorines (một loại chất gây ô nhiễm từ thuốc trừ sâu, khi vào trong cơ thể sẽ lắng đọng trong tế bào chất béo) là nguyên nhân cản trở quá trình đốt cháy năng lượng, cũng như là tác nhân gây tăng cân ngoài ý muốn.


5. Bữa ăn không cung cấp đủ chất sắt


Chất sắt rất cần thiết để mang oxy đến các cơ bắp giúp đốt cháy chất béo, nhưng đây lại là loại chất dễ bị mất đi hàng tháng ở phụ nữ bởi chu kỳ kinh nguyệt. Do đó, bổ sung càng nhiều chất sắt trong thực đơn hàng ngày là rất cần thiết để quá trình giảm cân thành công như mong đợi. Thực phẩm giàu chất sắt gồm động vật có vỏ, thịt nạc, đậu, ngũ cốc, rau bina và các loại rau lá màu xanh đậm.


6. Uống nhiều đồ uống chứa cồn


Rượu bia, thậm chí là món cocktail khoái khẩu cũng có thể là lý do làm bạn tăng cân trông thấy. Nguyên nhân là vì các loại thức uống có cồn sẽ làm cơ thể đốt cháy chất béo ít hơn. Theo các nhà khoa học, uống 2 ly rượu nhỏ sẽ làm giảm khả năng đốt cháy năng lượng của cơ thể xuống tới 73%.


7. Ăn quá ít


Thông thường ăn kiêng luôn chiếm vị trí quan trọng trong kế hoạch giảm cân của phái đẹp, với quan niệm cần cắt giảm lượng thức ăn càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày cơ thể chị em vẫn cần trung bình đến 2000kcal, với khoảng 400kcal dung nạp trong một bữa ăn nhằm phục vụ các nhu cầu vận động, học tập và giải quyết công việc.


Nếu tiêu thụ quá ít năng lượng, hạn chế quá mức các loại thực phẩm thiết yếu sẽ khiến quá trình trao đổi chất bị giảm, lượng calo có được không đủ để đốt cháy các mô cơ giúp sản sinh năng lượng, từ đó tác động ngược lại hiệu quả giảm cân. Vì vậy, thay vì nhịn ăn bạn hãy chia nhỏ thời gian ăn khoảng 3 - 4 giờ/lần để giúp cơ thể vừa có đủ năng lượng hoạt động vừa tránh được cảm giác đói cồn cào vì kiêng khem quá mức.


8. Ăn quá ít chất xơ

Nhiều nghiên cứu khoa học đã khẳng định một số loại chất xơ có trong bánh mì, bột mì nguyên chất, mì ống, trái cây và rau quả có thể đốt cháy đến hơn 30% chất béo trong cơ thể. Cũng theo các nhà khoa học, những chị em tiêu thụ nhiều chất xơ trong thực đơn hàng ngày sẽ giảm được trọng lượng sớm hơn so với người ăn ít chất xơ. Lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể là khoảng 25g/ ngày.


9. Không uống sữa


Thiếu hụt canxi thường gặp ở phụ nữ là nguyên nhân làm chậm quá trình chuyển hóa và đốt cháy năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, khi tiêu thụ canxi thông qua các thực phẩm từ sữa như sữa, sữa chua ít béo có thể giúp cơ thể giảm hấp thu chất béo từ những loại thức ăn khác. Do đó, nếu muốn giảm cân thành công, bạn cần lưu ý đến việc bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa tách béo vào chế độ ăn hàng ngày của mình.

TH

Thực đơn giảm cân hấp dẫn từ thịt

Thịt cũng là một thực đơn giảm cân rất hiệu quả nếu biết cách chế biến và kết hợp với các loại thực phẩm khác. Dưới đây là một vài phương pháp giảm cân mới với thịt mà bạn nên sử dụng để vừa giữ được sức khỏe tốt, vừa có cơ thể quyến rũ.


1. Thịt nạc và trứng

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng với tất cả mọi người, kể cả người đang ăn kiêng. Bạn có thể tráng trứng và ăn kèm với thịt nạc có ít chất béo, bao gồm thịt xông khói, xúc xích, gà tây. Thịt nạc cũng được lựa chọn để ăn sáng thỏa thích mà nhận được ít carb trong chế độ giảm cân hiệu quả.



2. Salad rau quả và thịt bò


Bạn nên lựa chọn một đĩa salad giàu protein để tạo thành bữa ăn trưa ngon miệng và dễ dàng. Bạn có thể ăn kèm thêm thịt bò để tạo thành một bữa ăn hấp dẫn mà vẫn đảm bảo cơ thể khỏe mạnh.


3. Súp và thịt gà

Một bát súp lớn cũng giúp bạn không nhận được nhiều carbohydrate. Theo thực đơn giảm cân này, bạn nên ăn súp cùng với nhiều loại rau khác nhau và thêm chút thịt gà để giúp ngon miệng hơn.


4. Rau luộc và các loại thịt


Hãy luộc một đĩa rau và ăn kèm với những loại thịt mà bạn thích. Hãy nhớ, chỉ nên ăn thịt nạc và với một số lượng vừa phải cho nhu cầu hoạt động của mình, không nên ăn quá nhiều thịt, nó sẽ làm phản tác dụng.


5. Cháo rau củ với thịt


Cháo rau củ rất tốt cho việc giảm cân nhưng nó không đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy thêm vào chút thịt bò, gà hay heo tùy sở thích của bạn để tăng thêm gia vị và dinh dưỡng cho bữa ăn.

TH

Giảm cân với su hào

Với hàm lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng, su hào là thực phẩm thích hợp cho những người muốn giảm cân. Trong 100g su hào chỉ có 29 calo, tương đương 2% lượng calo trung bình cơ thể cần mỗi ngày, trong khi lượng chất xơ lại dồi dào, giúp mau no.

Su hào chứa nhiều vitamin và carotenoids, một chất chống oxy hóa có tác dụng ngừa ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó, hàm lượng chất khoáng, nhất là kali, trong su hào giúp duy trì độ kiềm trong máu cũng như phòng tránh nhiều bệnh tật. Có nhiều cách chế biến su hào, như dùng làm món ăn (nấu canh, chiên, xào, trộn gỏi...) hoặc ép lấy nước uống.


Thực phẩm giúp giảm cân


Trong 100g su hào có đến 91g nước và 3,6g chất xơ nên đây là thực phẩm lý tưởng cho những người ăn kiêng. Ngoài ra, su hào còn chứa hợp chất gây ức chế sự chuyển hóa của đường và các carbohydrates khác thành chất béo, có tác dụng tốt đối với việc giảm cân. Kết hợp su hào cùng các nguyên liệu khác, như nấu canh với thịt bò, xào với nấm, rau củ, làm salad, trộn gỏi với tai heo, tôm... trong thực đơn hàng tuần, bạn sẽ giảm được lượng calo nạp vào mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.


Hỗ trợ tiêu hóa


Với lượng chất xơ dồi dào, su hào không chỉ mang lại cảm giác no lâu mà còn là thực phẩm tốt cho đường ruột, trị táo bón, đầy hơi. Khi có vấn đề về tiêu hóa, một ly nước ép su hào, cà rốt, táo xanh và cần tây sẽ giúp bạn giảm cảm giác khó chịu.


Tốt cho tim mạch

Lượng kali dồi dào có trong su hào giúp kiểm soát tốt nhịp tim và giảm những nguy cơ liên quan đến vấn đề tim mạch. Vì thế, bạn hãy uống nước su hào sau khi tập những bài thể dục về tim mạch để đạt hiệu quả cao hơn. Bên cạnh đó, với hàm lượng phospho cao, nước su hào khi kết hợp với nước táo xanh cũng giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể.


Tăng cường sức đề kháng


Su hào rất giàu vitamin C, một chén su hào có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cơ thể cần trong một ngày. Khi thời tiết giao mùa, thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa các bệnh cảm cúm, ho, mệt mỏi... Ngoài ra, vitamin C còn giúp ngăn ngừa lão hóa, mang đến cho bạn làn da tươi trẻ.


Ngừa bệnh ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt


Cũng như các loại rau củ khác thuộc họ cải bắp, su hào chứa nhiều hóa chất thực vật như sulforaphane, indole-3-carbinol và asisothiocyanates. Đây là những chất kháng oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa các gốc tự do, bảo vệ cơ thể chống bệnh ung thư tuyến tiền liệt và ruột kết.


Phòng bệnh hen suyễn


Các chất kháng oxy hóa có trong su hào giúp chống lại bệnh hen suyễn và những vấn đề về phổi. Bạn có thể chế biến su hào thành món ăn, hoặc kết hợp với cà rốt, cần tây và táo xanh làm thành thức uống bổ dưỡng.


Chọn mua và bảo quản su hào


Khi mua su hào, nên chọn những củ có kích thước từ trung bình đến nhỏ và nặng vì su hào non thường ngọt và mềm hơn. Để bảo quản su hào, hãy cắt bỏ lá và không rửa nước, cất trong túi nhựa cho vào tủ lạnh để ăn trong vòng một tuần lễ.


Khi làm nước ép su hào, hãy rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ phù hợp với máy ép, không cần gọt vỏ. Bạn có thể kết hợp su hào với các loại trái cây khác làm thành thức uống bổ dưỡng.


Lưu ý: Su hào có thể chứa goitrogens, các hợp chất thực vật thường gặp trong các loại rau họ cải bắp như bông cải, súp lơ… có thể gây sưng tuyến giáp. Vì thế, những người bị rối loạn chức năng tuyến giáp nên hạn chế dùng su hào.

TH

Thực đơn giảm cân với cà chua

Cà chua – Thực phẩm giảm cân an toàn

Cà chua có lượng calo thấp và là một trong những nguồn tốt nhất của vitamin B, C, E và khoáng chất. Đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Cà chua giúp kiểm soát cơn đói, làm tăng năng lượng, ổn định lượng đường trong máu, giải độc cơ thể và làm giảm cholesterol.

Thực đơn giảm cân với cà chua

Đầu tiên hãy tránh hoàn toàn với thực phẩm chiên, đồ ăn vặt, thức ăn nhiều dầu mỡ. Khi bạn thức dậy, pha một thìa mật ong với một ly nước ấm, một thìa bột quế, 1 ít nước cốt chanh uống trước bữa ăn sáng 30 phút. Cùng thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả với cà chua sau đây:

Bữa sáng: Ăn 2 quả cà chua sống hoặc nấu chín trong bữa ăn sáng của bạn, kèm với một ổ bánh mì ốp la trứng, thêm một số lá bạc hà với chút muối. Tránh phô mai, bánh, mứt, bột mì trắng, thịt trong bữa ăn sáng. Uống trà gừng hoặc 1 ly nước ép bưởi cho bữa sáng. Bữa ăn đầy đủ chất nhưng cũng giúp bạn giảm cân nhanh.

Bữa trưa: Làm salad cà chua với bắp cải, dưa chuột, cà rốt, rắc dầu ô liu và nước chanh lên, thêm chút muối để nâng cao hương vị. Thưởng thức cùng một chén cơm với cá bống kho tộ.

Bữa ăn nhẹ: Pha một ly sinh tố cà chua: cà chua chín 3 quả, thêm ½ muỗng cà phê mật ong và 5-6 lá bạc hà tươi, hiệu quả giảm cân sẽ rất tuyệt vời.

Bữa ăn tối: Một đĩa salad cà chua với một chén súp cà chua trứng làm thực đơn bữa tối đơn giản nhưng giảm cân hiệu quả.

Uống một ly nước ép cà chua vào buổi sáng lúc bụng đói và thêm một ít muối cho có hương vị. Điều này sẽ làm sạch dạ dày, giúp giải độc trong cơ thể và giảm béo bụng hiệu quả để sở hữu vóc dáng hoàn hảo.

Bên cạnh đó, để quá trình giảm cân bằng quả cà chua mang lại hiệu quả cao, bạn nên kết hợp với việc tập thể dục khoảng 30 phút mỗi ngày cùng với việc ngủ đủ giấc mỗi ngày (ngủ trước 23 giờ khuya và ngủ đủ 8 tiếng).

Chúc các bạn giảm cân thành công!

Thực đơn giảm cân với cà chua hiệu quả

Cà chua là một thực phẩm tốt cho người muốn giảm cân nhanh. Bổ sung cà chua vào thực đơn hằng ngày không chỉ giảm cân nhanh mà còn làm đẹp da.

Cách giảm cân với cà chua:


Ăn một quả cà chua : Mỗi bữa trước khi bắt đầu bữa cơm chính, bạn có thể ăn sống cà chua chấm với một ít muối, sau đó dùng cơm như bình thường (có thể giảm 1/4-½ lượng cơm). Tốt nhất bạn nên hạn chế ăn các loại thức ăn béo, nên kết hợp với một số thực đơn giảm cân khoa học để giảm cân tốt nhất.


Một cốc nước ép cà chua sau bữa ăn: Thay vì phải ăn sống cà chua, bạn có thể thay thế bằng nước ép cà chua thơm ngon. Nước ép cà chua giúp bạn vừa thanh lọc cơ thể, lại đẹp da.

Salad cà chua: Có thể sử dụng món này trong các bữa ăn. Chỉ cần trộn đều cà chua bi, ngô nguyên hạt, một chút giấm ăn, ít muối và tiêu nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, lấy ít phô mai cắt hạt lựu và trộn vào cùng hỗn hợp salad, vậy là bạn đã có món salad tươi ngon mà lại giảm cân rất tốt.


Khi sử dụng cà chua, bạn nên tránh các loại thức ăn có nhiệt lượng cao để tránh nạp nhiều calo vào cơ thể và gây tăng cân. Không ăn quá mặn, nên ăn nhiều rau xanh và trái cây. Có thể giảm ¼-1/2 lương cơm là đủ.


Nếu bạn thực hiện đều đặn mỗi ngày , trong một tuần bạn sẽ thấy người nhẹ đi rất nhiều.

Lưu ý:


Phương pháp giảm cân này chống chỉ định với người viêm loét dạ dày, viêm tụy và viêm túi mật.


Để quá trình giảm cân nhanh và hiệu quả bằng quả cà chua, bạn nên kết hợp với việc tập thể dục khoảng 30 phút mỗi ngày cùng với việc ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày.


Chúc các bạn giảm cân thành công!

Canh ngao rong biển – Thực đơn giảm cân tuyệt vời

Bạn đang muốn giảm cân thì hãy bổ sung ngay món canh ngao rong biển vào thực đơn giảm cân của mình. Món canh thanh mát này không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn thanh nhiệt giải độc vào những ngày nắng nóng.



Ngao là một loại nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng, với hàm lượng vi chất dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Từ nguyên liệu là ngao chúng ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.


Thực đơn giảm cân với canh ngao rong biển.


Nguyên liệu:

- 50 g rong biển


- 300 g ngao biển


- 1 củ hành khô


Gia vị: Muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu.


Thực hiện:

- Đem ngao rửa sạch với nước, sau đó bỏ vào nồi luộc ngao cho tới khi ngao há miệng, sau đó tách phần thịt ngao ra khỏi vỏ và rửa sạch với nước một lần nữa.


- Rong biển đem ngâm vơi nước khoảng 15 phút.


- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, rồi phi lên chảo với ít dầu cho thơm. Sau đó đem bỏ phần thịt ngao vào xào cho chín tới.


- Tiếp đến ta đem phần ngao bỏ vào nồi nước đun sôi.


- Khi nồi nước sôi, ta bỏ rong biển vào nấu khoảng 5 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho vùa ăn (1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê mì chính + 1 thìa cà phê nước mắm).

Với món canh rong biển nấu ngao này, bạn có thể dùng ngay với cơm nóng sẽ rất tuyệt đó. Với vị béo ngọt của ngao, hòa quyện với vị ngọt mát của rong biển tạo nên một sự kết hợp vô cùng độc đáo mà cũng rất thơm ngon.


Từ nguyên liệu là rong biển và cách nấu cũng tương tự, bạn có thể bổ sung vào thực đơn nhà mình món canh rong biển đậu hũ cũng ngon chẳng kém vị đâu nhé!


Rong biển chính là cách giảm cân nhanh cho các bạn có thân hình hơi “quá khổ”.


Ngoài ra, bạn có thể dùng thêm thực phẩm chức năng tăng cân GCM để giảm cân nhanh.

Những thực phẩm giúp giảm cân “cái vèo”

Đậu đỏ, dưa hấu, bưởi... là những thực phẩm giúp bạn giảm cân nhanh. Bổ sung ngay vào thực đơn giảm cân của mình nhé!


Dưa hấu

Chứa nhiều limocitrin acid, dưa hấu giúp đào thải chất độc ra khỏi cơ thể. Đặc biệt, loại quả “vỏ xanh ruột đỏ” này còn chứa nhiều kali, làm cho bắp chân bạn thon gọn hơn. Chính vì vậy ngay từ bây giờ bạn hãy nhanh chóng kết thân với dưa hấu nhé!


Bưởi


Bưởi không chỉ tốt cho tim mạch mà vì quả này có lượng calo thấp, kali lại cao, nên nếu bạn muốn sở hữu đôi chân đẹp, một vòng bụng thon thì hãy bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình nhé!


Củ cải trắng


Củ cải trắng có tác dụng thúc đẩy các acid béo trao đổi chất nhiều hơn, tiêu hao nhiều mỡ hơn. Vì vậy bạn hãy ăn thật nhiều củ cải trắng để cải thiện vùng tích mỡ nhé!


Quả bơ

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol lại chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giảm hàm lượng cholesterol. Ngoài ra, trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.


Dâu tây


Dâu tây chứa nhiều aspartic acid, chất này nhẹ nhàng loại bỏ chất béo tích tụ ở vòng eo, giúp cơ thể thanh lọc độc tố.


Khoai lang


Khoai lang là sự lựa chọn số một cho những người muốn giảm cân. Năng lượng có trong khoai lang rất ít, chỉ bằng 1/3 so với cơm và 1/2 so với khoai tây.


Đậu đỏ

Nằm trong top những thực phẩm hỗ trợ giảm béo đùi tốt nhất, đậu đỏ không chỉ chứa cellulose, giúp cơ thể, nhất là đôi chân bài tiết nước và mỡ thừa mà còn cải thiện hệ tiêu hóa, giảm táo bón, lợi tiểu nữa đấy.

Ăn trái cây “vẫy chào” mỡ bụng

Trái cây giàu nước, vitamin, chất xơ... nên rất tốt cho sức khỏe. Ăn trái cây còn có tác dụng giảm mỡ bụng hiệu quả.


Bưởi

Bưởi là loại trái cây có rất nhiều công dụng. Chị em phụ nữ thường bổ sung loại trái cây giảm cân này vào thực đơn giảm cân của mình nhờ khả năng phân huỷ mỡ tốt. Dùng bưởi sau các bữa ăn sẽ giúp bạn tiêu hoá nhanh và không tích trữ năng lượng trong cơ thể. Bưởi không những không chứa chất béo mà còn góp phần làm giảm lượng tinh bột và đường trong cơ thể.


Dứa


Đây là loại trái cây thơm ngon, hơn nữa còn giải khát được cho bạn trong những ngày hè nóng bức. Loại trái cây giảm cân này còn có nhiều chất xơ cùng các loại sinh tố A, C và khoáng chất canxi, kali giúp tăng cường sức khoẻ, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân rất tốt. Những thành phần trong nước dứa có thể giúp đốt cháy và ngăn chặn sự hình thành mỡ thừa. Vì thế đây là loại trái cây giảm cân hoàn hảo cho những ai muốn làm đẹp.


Không chỉ giúp giảm cân dứa còn là loại quả có công dụng chống lão hoá tốt giúp phục hồi và tăng cường sức đề kháng cũng như vẻ đẹp của làn da.


Chuối

Chuối là loại trái cây giảm cân được dùng khá nhiều. Người ta thường giảm cân với chuối bằng việc ăn 1 quả chuối hoặc nhiều hơn mỗi buổi sáng, sau đó uống 1 ly nước ấm. Hầu hết những người kiên trì theo phương pháp này đều đạt được kết quả tốt khi giảm cân. Phương pháp giảm cân này rõ ràng dễ áp dụng và không gò bó.


Chuối còn là loại trái cây giàu chất xơ, nó giúp bạn dễ tiêu hoá và lại không chứa chất béo. Theo một số nghiên cứu, chất xơ trong chuối còn làm cho bạn no lâu hơn nên bạn sẽ không rơi vào tình trạng đói bụng.


Ăn chuối vào mỗi buổi sáng là một những chế độ ăn uống giảm cân khá nổi tiếng tại Nhật Bản. Việc tiếp cận phương pháp này rất nhanh chóng và dễ dàng giảm được trọng lượng.


Đu đủ


Đu đủ chứa nhiều vitamin B, chất xơ và chất chống ôxy hóa, rất tốt cho quá trình trao đổi chất. Nước ép đu đủ, sinh tố đu đủ sẽ giúp bạn có một vòng eo thon gọn như mong muốn và một làn da đẹp tuyệt vời không phải đến các trung tâm làm đẹp vừa tốn nhiều tiền lại nhiều khi ảnh hưởng xấu đến làm da của bạn.


Bơ


Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol – chất làm giảm tỉ lệ cholesterol trong máu. Ăn một trái bơ mỗi ngày sẽ giúp giảm 20% tỉ lệ chất béo chỉ trong vòng một tuần. Đặc biệt, axit oleic – loại chất béo cản trở việc hấp thu nhanh sẽ kích thích phản ứng của cơ thể để ngăn chặn tạm thời các cơn đói.


Kiwi


Kiwi có thể được ăn cả vỏ. Chất xơ trong loại quả này giúp bạn dễ tiêu hóa, giúp bạn no bụng, chuyển hóa năng lượng dễ dàng. Kiwi cũng hấp dẫn các chị em bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn. Bạn đừng quên trái cây giúp giảm cân này trong thực đơn của mình nhé!


Táo

Táo được cho là một trong những loại trái cây giúp giảm mỡ bụng hiệu quả nhất. Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhưng lại đặc biệt ít calo, táo giúp người ăn kiệng cảm thấy no bụng nhưng không bị đầy bụng, dễ chịu và đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày.


Dâu tây


Dâu tây có tác dụng kích thích các loại hormone đốt cháy chất béo bên trong cơ thể. Ăn dâu tây là bạn đã hạn chế khả năng tích lũy mỡ thừa. Vì thế, dâu tây cũng là loại trái cây giúp giảm cân bạn nên chú ý trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình.

Những thực phẩm càng ăn càng giảm cân

Với những người sợ mập thì luôn sợ ăn nhiều nhưng có những thực phẩm càng ăn nhiều càng giảm cân. Cùng khám phá nhé!


Cà chua

Cà chua là một thực phẩm quen thuộc đối với phụ nữ trong việc làm đẹp cũng như trong quá trình giảm cân an toàn hiệu quả có được vóc dáng chuẩn như ý. Với thành phần chủ yếu của nó chiếm đến khoảng 90% là nước, 4% glucid, 0,3% protid, 0,3 lipid và một số các acid hữu cơ như acid citric malic, oxalic, các nguyên tố vi lượng, vitamin A, B1, B2, B6, C, PP, E, K…


Cà chua có vị chua, ít ngọt, ít chất béo và hàm lượng calo trong cà chua cũng rất thấp vì vậy mà các chất citric và axit trong nó sẽ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và lycopene làm giảm tích tụ tế bào mỡ và hấp thu chất béo trong cơ thể, từ đó giảm cân bằng cà chua hiệu quả.


Dưa leo

Dưa leo chứa 96% là nước, đứng đầu danh sách các loại rau quả chứa nhiều nước, vượt qua rau diếp, cà chua và dưa hấu. Dưa leo chứa rất ít calorie, chỉ 10kcal/100g. Vì vậy, bạn gái có thể ăn dưa leo thỏa thích mà không sợ mập.


Nhờ tác dụng ức chế sự hình thành mỡ trong cơ thể, dưa leo còn rất có lợi cho người mập muốn giảm cân. Thực đơn giảm cân từ dưa leo có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ, đồng thời giúp tăng cường hoạt động của dạ dày, ruột, không làm tăng năng lượng cho cơ thể nhờ chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra, thực đơn giảm cân từ dưa leo còn giúp giảm lượng cholesterol và chống khối u. Vì những công dụng của nó, dưa leo xứng đáng là thức ăn “vua” cho việc giữ gìn vóc dáng cho chị em phụ nữ.


Cần tây

Cần tây là loại rau có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: A, Ca, B, C,P,Mg, Mn, Fe, I, Cu, K, tyrosin, cholin, axít glutamic. Trong cần tây còn có chứa chất hóa học tự nhiên apigenin, chất này có tác dụng ngừa chứng huyết áp cao đồng thời giúp ổn định mức huyết áp trong cơ thể và giúp giãn nở mạch. Đây cũng được xem như một loại rất tốt cho sức khỏe. Với mỗi 100g cần tây thì chỉ có 11 calo. Không những thế, cần tây còn rất giàu chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng calo ít cùng với chất xơ và khoáng chất cao, cần tây được sử dụng thường xuyên sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng nhanh chóng.


Bắp cải trắng

Bắp cải là một loại rau, một món ăn chủ đạo được các bác sĩ khuyến khích đưa vào thực đơn để giảm cân. Vì bắp cải rất thấp năng lượng, gần như bằng không. Hơn nữa, thành phần chất đạm, chất béo trong bắp cải cũng rất thấp, gần như là không có.


Bên cạnh những thực phẩm giảm cân trên thì người giảm cân vẫn ăn các chất bột đường, đạm, béo nhưng ở mức cho phép.


Chúc các bạn giảm cân thành công!

Giảm cân trong 3 ngày với thực đơn thanh đạm

Rau xanh, trái cây... là những nguyên liệu không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của bạn. Những món ăn thanh đạm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp vóc dáng thon gọn, xinh tươi hơn.


Thực đơn giảm cân ngày thứ nhất


Bữa sáng: Một trái chuối, một ly nước ép hoa quả.


Bữa trưa: Một dĩa salad rau cần, 1 trái táo, một cốc nước lọc.

Bữa tối: Một dĩa salad hoa quả, một cốc nước ép rau xanh (có thể là nước ép rau cần hoặc nước ép rau bina, rau cải xanh… bạn có thể tùy chọn, thích loại nào thì dùng loại đó.


Thực đơn giảm cân ngày thứ 2


Bữa sáng: một đĩa hoa quả và một ít rau trộn, một cốc nước lọc.


Bữa trưa: một dĩa salad rau tươi trộn, một cốc nước lọc.

Bữa tối: các loại rau tươi tuỳ ý, hai trái táo.


Thực đơn giảm cân ngày thứ 3


Bữa sáng: một dĩa salad hoa quả, một ly nước ép bưởi hoặc một ly nước chanh pha với mật ong và bột quế.


Bữa trưa: một đĩa sa lát rau tươi, một trái táo. một cốc nước ép ổi, 1 ly nước lọc.

Bữa tối: một tô canh rau bina hoặc canh rau xanh bất kì mà bạn thích.


Khi thực hiện thực đơn giảm cân trong vòng 3 ngày, bạn chỉ nên ăn rau tươi, rau luộc hoặc hoa quả. Trong vòng một tháng bạn chỉ có thể tiến hành cách giảm cân này một lần.


Chú ý là bạn hãy đảm bảo cơ thể mình có sức khỏe bình thường, không sợ gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong suốt quá trình thực hiện thực đơn giảm cân thanh đạm trong 3 ngày này.


Bạn nên sử dụng thêm thực phẩm chức năng giảm cân GCM. GCM được chiết xuất từ trái măng cụt và chứa 50% kháng thể xanthones giúp giảm cân lành mạnh và làm đẹp da.


Chúc các bạn giảm cân thành công!

Thực đơn giảm cân Lowcarb cho người ăn kiêng

Low Carb là thực đơn giảm cân đặc biệt đi ngược lại với những gì mà bạn thường nghĩ về giảm cân. Đây là phương pháp gảm cân dành cho tất cả mọi người chứ không riêng gì những người béo phì. Thực đơn giảm cân Low Carb được xây dựng dựa trên chế độ ăn thoải mái thịt mỡ, không cần thiết phải tập thể dục, tránh ăn hoa quả, tinh bột, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.


Nguyên lí của chế độ ăn kiêng giảm cân Low Carb – High Fat - High Protein:

Carbonhydrate(Carb) là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và khiến bạn có cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày. Carb có trong cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột...


Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.


Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối trong thực đơn giảm cân Low Carb:


Bạn phải kiêng ăn các thức ăn giàu tinh bột, đặc biệt là bánh mì, bánh ngọt.


1. Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì, khoai tây, cà rốt…


2.Tất cả các loại hạt, ngũ cốc như lạc , hạt điều, vừng, đỗ, đậu, gạo lức…


3.Tất cả các loại hoa quả. Không được phép ăn bất cứ một loại hoa quả nào (ít nhất trong vòng 2 tuần đầu).


4.Tất cả các loại đồ ăn nhanh.


5. Các loại quả nhiều tinh bột như bầu, bí, bí đao, bí xanh, bí đỏ…


6. Nấm hương


Những thức ăn bạn có thể ăn thoải mái mà không cần hạn chế :


1.Tất cả các loại thịt, càng nhiều mỡ càng tốt.


2.Tất cả các loại trứng.


3.Tất cả các loại dầu mỡ (nên ăn dầu olive), Có thể ăn dấm có màu trong suốt như nước – không ăn các loại dấm hoa quả có màu.


4. Các loại hải sản: cá, tôm, mực, nghêu, sò…


5. Bơ (không nên ăn margarine) và pho mát…


6. Mộc nhĩ (khoảng 200 g/ngày)


7. Chỉ đuợc ăn những loại rau củ sau đây: ( Với số lượng mỗi ngày khoảng từ 400-500g )


- Dưa chuột, rau muống, rau cải xanh, cải trắng ( không đuợc ăn rau cải tròn), rau bí xanh, rau cần, măng, nấm…. tóm lại là bạn có thể ăn tất cả các loại rau xanh, nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường.


- Cà chua 150gr/ngày.


- Các loại rau gia vị: rau húng, thì là, rau răm, gừng, nghệ, giềng…


- Có thể dùng sấu để tăng vị chua cho món canh cá hoặc là canh sấu nấu thịt nhưng không dùng sấu để làm thức ăn chính.


8. Các loại gia vị để dùng cho xào nấu


+ Tất cả các loại gia vị cà ri, quế, hồi… Miễn là nó không có đường và tinh bột.

cà chua


Bạn nên ăn cà chua mỗi ngày để giàm cân theo Low Carb tốt nhất.


Lưu ý khi sử dụng thực đơn giảm cân Low Carb


- Nếu trong vòng 2 tuần đầu không thấy dấu hiệu giảm cân, thì sang tuần thứ 3 bắt đầu cắt giảm số lượng thịt ăn hàng ngày, mỗi ngày 2 lạng. Ví dụ như ban đầu bạn ăn 1 kg, thì ngày hôm sau ăn 8 lạng, rồi 6 lạng, 5 lạng…


- Vẫn phải ăn thịt mỡ kèm với thịt nạc, không nên ăn toàn thịt nạc để đảm bảo sức khỏe khi bạn giảm cân.


Với thực đơn giảm cân Low Carb, việc ăn kiêng khổ sở và tập thế dục theo cường độ cao mỗi ngày không còn là nỗi ám ảnh với bạn nữa. Ăn thịt mỡ và một số rau xanh giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu hơn, tránh được cảm giác thèm ngọt, ăn ít đi theo từng bữa và từ đó giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi bạn phải theo dõi lượng thức ăn bạn nạp vào mỗi ngày, vì thức ăn có chứa Carb hầu như có mặt ở khắp nơi.


Chúc bạn sớm thành công với thực đơn giảm cân Low Carb nhé!

Thực đơn cho vòng eo thon gọn

Để sở hữu vòng eo thon gọn, nuột nà, cách đơn giản nhất là bạn hãy đưa vào thực đơn ăn uống giảm cân của mình top 6 thực phẩm rẻ tiền giúp giảm mỡ bụng trong tuần sau đây. Cùng tìm hiểu đó là gì nhé!


Đậu lăng

Đậu lăng là một trong những thức ăn trong thực đơn giảm cân nhanh bạn nên sử dụng: Đậu lăng có lượng protein và chất xơ hòa tan cao, hai chất dinh dưỡng này có khả năng ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa đột biến gây ra insulin của cơ thể để tạo ra các chất béo dư thừa, đặc biệt là ở vùng bụng. Ăn nhiều đậu lăng sẽ giúp bạn có vòng hai săn chắc.

Bổ sung ngay đậu lăng vào thực đơn giảm cân nhé!


Ớt


Ớt là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, ngoài tác dụng giúp tăng thêm mùi vị của món ăn thì ớt còn là thực phẩm rẻ tiền giúp bạn giảm mỡ bụng nhanh hiệu quả nữa đấy. Trong ớt có chứa các thành phần capsaicin sinh nhiệt giúp làm tăng hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, giúp đốt cháy nhiều calo hơn, từ đó giảm cân hiệu quả an toàn cho bạn.


Thịt bò

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ, chế độ ăn uống của phụ nữ bao gồm thịt bò sẽ có khả năng giúp chị em nhanh chóng giảm cân hơn so với những chị em ít ăn thịt bò. Do đó mà bạn cần đưa ngay thịt bò vào thực đơn giảm cân của mình để mau chóng lấy lại vòng eo thon gọn, mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất cho cơ thể.

Sữa chua


Ngoài tác dụng làm đẹp da ra thì sữa chua còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao là một trong những thức ăn hoàn hảo cung cấp đủ hàm lượng protein và chất béo thật vật cho cơ thể con người. Ngoài ra, nó còn giúp làm ổn định lượng đường trong máu ngăn chặn cảm giác đói để bạn giảm mỡ bụng thành công. Do đó, sữa chua được coi là một trong những thức ăn trong thực đơn giảm cân nhanh bạn nên sử dụng trong chế độ giảm cân của mình.


Trứng

Trứng là thực phẩm quen thuộc đối với những người thừa cân béo phì đang có mong muốn giảm cân nhanh hiệu quả. Thay vì ăn bánh mỳ vào mỗi buổi sáng thì bạn hãy thêm trứng và sữa chua để giúp cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động trong cả ngày dài, có tác dụng giúp bạn ăn nhanh có cảm giác no, ăn ít hơn bình thường từ đó không lo ngại sẽ bị béo lên.


Nước chanh


Nước chanh với nhiều vitamin c sẽ là thần dược giúp bạn giảm cân nhanh cũng như hết mỡ bụng nếu bạn đều đặn uống một cốc nước chanh pha loãng vào mỗi buổi sáng.

Da sáng dáng xinh nhờ trái cây

Ăn trái cây là bí quyết giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng. Phụ nữ hãy luôn bổ sung trái cây vào thực đơn của mình.

Có một cách giúp chị em không phải ăn kiêng quá nghiêm ngặt và tập luyện khổ sở là kết hợp giảm béo bụng bằng trái cây. Cách này vừa giúp chị em thon dáng vừa làm đẹp da rất hiệu quả.


Trái cây nhiều vitamin, ít calo, giàu chất xơ giúp bạn chống lại cơn đói bụng, giải phóng bớt mỡ thừa. Tuy nhiên, bạn nên dùng trái cây tươi mới có hiệu quả. Các loại nước ép đóng hộp được tiệt trùng để ngăn ngừa hư hỏng khiến hủy hoại nhiều dưỡng chất trong quá trình chế biến.


Ngoài ra, chị em có thể lưu trái cây trong 24h trong tủ lạnh nhưng nên dùng ngay sau khi gọt, bổ hoặc ép nước trái cây để các dưỡng chất giữ được nguyên vẹn.


1. Dưa leo (dưa chuột)

Trong dưa leo có chứa sulfur và silicon, đó là những thành phần có lợi cho thận, giúp thận bài tiết ra axit uric và hạn chế quá trình sản sinh tế bào mỡ trong cơ thể. Thêm vào đó dưa chuột có tính chất thanh nhiệt, chứa nhiều nước nên rất tốt cho sức khỏe.


Uống nước ép dưa leo, ăn sống hoặc chế biến thành các món ăn khác nhau từ dưa leo mỗi ngày để giảm mỡ bụng và giúp làm đẹp da hiệu quả.


Bạn có thể chế biến dưa leo thành các món ăn khác nhau để thực đơn giảm cân bụng thêm phong phú


2. Dứa

Dứa chứa 85% nước, bromelain và enzyme có khả năng phân hủy protein, giúp cơ thể tránh được một số vấn đề về dạ dày.


Dứa là vũ khí bí mật để có một vòng bụng phẳng. Chất acid có trong dứa triệt tiêu bớt calo dư thừa. Trong khi vị ngọt và mùi thơm đậm đà dễ khiến vị giác và khứu giác của bạn no nê thỏa mãn, dạ dày không đòi hỏi được lấp đầy bằng các loại chất béo khác nữa.


Ăn dứa mỗi ngày không chỉ giúp bạn giảm cân nhanh mà còn tốt cho nội tạng của cơ thể.


3. Bơ

Bơ là một trong những loại trái cây được phụ nữ yêu thích nhất, và thật may nó cũng nằm trong top những loại quả có ích cho vòng eo. Nhờ hàm lượng chất béo không bão hòa ở dạng đơn thể cao, quả bơ tốt cho quá trình tiêu hóa, làm giảm các loại cholesterol có hại.


Khi dầm bơ hoặc xay sinh tố bơ, bạn nên cho thật ít đường hoặc sữa để hiệu quả giảm béo bụng được tốt nhất.


4. Chuối

Trong chuối có chất xơ, mà chất xơ thông thường là liều thuốc hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân nhanh hơn, vì chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế được cảm giác thèm ăn.


Chuối rất ít chất béo lại giàu Kali nên cung cấp được chất bổ dưỡng cho cơ thể mà không khiến chị em phụ nữ lo lắng về việc tăng cân, ngược lại còn giúp giảm cân hiệu quả hơn.


Ngoài ra chuối còn chứa chất Norepinephrine và đặc biệt chất này làm phân giải các chất béo có trong cơ thể và ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa, bạn gái có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn chuối để giảm cân.


5. Đào


Đào không có nhiều calo. Bạn có thể ăn thỏa thích mà không lo ngại mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. Ngoài ra, quả đào còn giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch.