Thực phẩm màu tím giúp giảm cân nhanh

Ngoài những củ quả màu đỏ có tác dụng giảm cân tuyệt vời thì thực phẩm màu tím cũng là điều cần thiết dành cho người béo.


Cùng điểm qua những củ quả màu này để thêm vào thực đơn giảm cân nhé!


1. Khoai mỡ tím

Khoai mỡ giúp kiểm soát được đường huyết trong máu và trọng lượng cơ thể nhờ chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp. Lượng đường tự nhiên chứa trong khoai mỡ khi vào cơ thể sẽ tiêu hóa ở tốc độ chậm giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Hàm lượng chất xơ trong khoai mỡ có lợi cho quá trình tiêu hóa, góp phần giảm cân nhanh.


Bạn cũng có thể dùng khoai mỡ cho các món ăn dân gian dễ thưởng thức như canh khoai mỡ nấu tôm, ăn với dưa mắm, súp thịt bò khoai mỡ, súp nấm bào ngư khoai mỡ.


2. Bắp cải tím


Bắp cải tím theo các nhà khoa học đã nghiên cứu thì nó không chứa protein, ít năng lượng nhưng giàu chất xơ, vitamin A, K và vitamin C. Ăn bắp cải tím hàng ngày khiến bạn đủ năng lượng mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, bắp cải tím chứa chất anthocyanin giúp giảm nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và ung thư. Trong bắp cải tím còn chứa chất oxy hóa cao, chất này giúp da đàn hồi tốt và mịn màng.


Sử dụng bắp cải tím thay cho các loại bắp cải thông thường là một sự lựa chọn sáng suốt cho các bà nội trợ. Hãy bổ xung loại rau tím này cho thực đơn giảm cân của gia đình bạn.


3. Cà tím

Cà tím có khả năng sinh nhiệt kém, kèm với chất xơ và chất nhày giúp giảm hấp thu chất béo, tiêu thụ lưỡng mỡ dự trữ góp phần giảm cân nhanh, đẩy lùi cân nặng cho bạn. 1kg cà tím chỉ chứa 230 calo, vì vậy đây là thực phẩm chứa lượng calo ít nhất nên cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể. Bạn có thể thỏa mái ăn cà tím mà không lo tăng cân.


Bạn có thể có trong tay bài thuốc giảm cân nhanh từ cà tím với các món ngon thân thiện dẽ làm như cà tím xào, cà tím luộc, cà tím cuộn cá thát lát, cà tím xào thịt băm, cà tím nấu mắm, cà tím nấu cà ri, cà tím nướng...


4. Nho tím


Insulin trong quả nho giúp chuyển hóa đường thành một hàm lượng thấp, đây là cơ chế giảm cân nhanh cho vùng bụng mà hầu như không có loại thực phẩm nào sánh cùng nho tím được.


Vỏ nho có chứa chất tanin và dầu, còn trong hạt nho có hợp chất tanin, phlobaphene, lecithin, cellulose, axit hữu cơ, vani và dầu béo. Đây đều là những chất dinh dưỡng cần thiết có tác dụng giảm béo bụng một cách tự nhiên.

TH