Thực đơn giảm cân Lowcarb cho người ăn kiêng

Low Carb là thực đơn giảm cân đặc biệt đi ngược lại với những gì mà bạn thường nghĩ về giảm cân. Đây là phương pháp gảm cân dành cho tất cả mọi người chứ không riêng gì những người béo phì. Thực đơn giảm cân Low Carb được xây dựng dựa trên chế độ ăn thoải mái thịt mỡ, không cần thiết phải tập thể dục, tránh ăn hoa quả, tinh bột, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.


Nguyên lí của chế độ ăn kiêng giảm cân Low Carb – High Fat - High Protein:

Carbonhydrate(Carb) là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và khiến bạn có cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hoàn toàn tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày. Carb có trong cơm, bánh mì, bột mì, khoai tây, mì, cà rốt, tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột...


Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc cắt bỏ hoàn toàn nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.


Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối trong thực đơn giảm cân Low Carb:


Bạn phải kiêng ăn các thức ăn giàu tinh bột, đặc biệt là bánh mì, bánh ngọt.


1. Cơm, bánh mì, đường, sữa không đường và sữa có đường, bánh gato, đồ ngọt, mì, khoai tây, cà rốt…


2.Tất cả các loại hạt, ngũ cốc như lạc , hạt điều, vừng, đỗ, đậu, gạo lức…


3.Tất cả các loại hoa quả. Không được phép ăn bất cứ một loại hoa quả nào (ít nhất trong vòng 2 tuần đầu).


4.Tất cả các loại đồ ăn nhanh.


5. Các loại quả nhiều tinh bột như bầu, bí, bí đao, bí xanh, bí đỏ…


6. Nấm hương


Những thức ăn bạn có thể ăn thoải mái mà không cần hạn chế :


1.Tất cả các loại thịt, càng nhiều mỡ càng tốt.


2.Tất cả các loại trứng.


3.Tất cả các loại dầu mỡ (nên ăn dầu olive), Có thể ăn dấm có màu trong suốt như nước – không ăn các loại dấm hoa quả có màu.


4. Các loại hải sản: cá, tôm, mực, nghêu, sò…


5. Bơ (không nên ăn margarine) và pho mát…


6. Mộc nhĩ (khoảng 200 g/ngày)


7. Chỉ đuợc ăn những loại rau củ sau đây: ( Với số lượng mỗi ngày khoảng từ 400-500g )


- Dưa chuột, rau muống, rau cải xanh, cải trắng ( không đuợc ăn rau cải tròn), rau bí xanh, rau cần, măng, nấm…. tóm lại là bạn có thể ăn tất cả các loại rau xanh, nhiều chất xơ, không có tinh bột và đường.


- Cà chua 150gr/ngày.


- Các loại rau gia vị: rau húng, thì là, rau răm, gừng, nghệ, giềng…


- Có thể dùng sấu để tăng vị chua cho món canh cá hoặc là canh sấu nấu thịt nhưng không dùng sấu để làm thức ăn chính.


8. Các loại gia vị để dùng cho xào nấu


+ Tất cả các loại gia vị cà ri, quế, hồi… Miễn là nó không có đường và tinh bột.

cà chua


Bạn nên ăn cà chua mỗi ngày để giàm cân theo Low Carb tốt nhất.


Lưu ý khi sử dụng thực đơn giảm cân Low Carb


- Nếu trong vòng 2 tuần đầu không thấy dấu hiệu giảm cân, thì sang tuần thứ 3 bắt đầu cắt giảm số lượng thịt ăn hàng ngày, mỗi ngày 2 lạng. Ví dụ như ban đầu bạn ăn 1 kg, thì ngày hôm sau ăn 8 lạng, rồi 6 lạng, 5 lạng…


- Vẫn phải ăn thịt mỡ kèm với thịt nạc, không nên ăn toàn thịt nạc để đảm bảo sức khỏe khi bạn giảm cân.


Với thực đơn giảm cân Low Carb, việc ăn kiêng khổ sở và tập thế dục theo cường độ cao mỗi ngày không còn là nỗi ám ảnh với bạn nữa. Ăn thịt mỡ và một số rau xanh giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu hơn, tránh được cảm giác thèm ngọt, ăn ít đi theo từng bữa và từ đó giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi bạn phải theo dõi lượng thức ăn bạn nạp vào mỗi ngày, vì thức ăn có chứa Carb hầu như có mặt ở khắp nơi.


Chúc bạn sớm thành công với thực đơn giảm cân Low Carb nhé!