Giá đỗ chứa chứa hàm lượng vitamin C, chất xơ và khoáng chất rất phong phú. Vì vậy bổ sung giá đỗ vào thực đơn giảm cân là một lựa chọn thông minh cho các chị em.
Sau đây là cách giảm cân hiệu quả với giá đỗ dành cho chị em đây:
1. Giá đỗ xào đậu phụ
Nguyên liệu: giá đỗ, đậu phụ, cà rốt, hành tím, gia vị.
Chế biến: Đậu hũ chiên vàng thái sợi hoặc cắt miếng. Giá đỗ rửa sạch, cà rốt thái sợi. Cho dầu vào chảo phi hành thơm, cho cà rốt vào xào chin sau đó cho gái đỗ và đâu phụ vào xào rồi nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
Đậu phụ cũng là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Giá đỗ kết hợp với đậu phụ sẽ tạo ra món ngon giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả đó.
2. Canh giá đỗ nấu kim chi
Nguyên liệu: giá đỗ, kim chi,nước dùng, xì dầu, hành lá, gia vị.
Chế biến:
Cho kim chi, nước kim chi, nước xì dầu vào nồi nước dùng đun sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho giá đỗ vào cùng ít tỏi băm, tắt bếp. Giá đỗ vừa chin tới là được.
Nguyên liệu:
- 2-3 bìa đậu phụ
– 1/2 củ cà rốt lớn
– 150g nấm đùi gà hay nấm rơm
– 200g giá đỗ
– Bạn có thể thêm măng tươi
– Rau mùi, muối, xì dầu, hạt nêm chay hoặc bột ngọt, hành barô.
3.Canh giá đỗ thịt bò
Nguyên liệu:Không cần nguyên liệu cầu kỳ bạn cũng sẽ có món canh mới lạ cho cả nhà.
- 200g thịt bò
– 200g giá đỗ
– 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá
– Muối, bột ớt, hạt tiêu.
4.Tôm xào giá và mướp hương
Nguyên liệu:Vị ngọt của tôm tươi được xào cùng với mướp hương và giá ngọt mát, điểm thêm mùi thơm của hẹ và hành lá, cho bữa cơm chiều thêm ngon miệng.
- 1 quả mướp hương
– 200g giá
– 200g tôm đất
– Vài nhánh hành lá, hẹ, nước mắm, hạt nêm, muối
– Hành khô.
5.Kim chi giá đỗ
Nguyên liệu:Tuy chỉ là món ăn kèm nhưng chắc chắn bữa cơm nhà bạn sẽ thêm màu sắc và khác lạ hơn hẳn với bát kim chi giá đỗ muối xổi kiểu Hàn này.
- 450g giá đỗ
– 1/2 thìa nhỏ muối
– 1 thìa nhỏ bột ớt
– 1 quả ớt tươi
– 1 thìa canh vừng rang
– 1 thìa nhỏ tỏi băm
– 2 thìa nhỏ dầu vừng
– 1 thìa canh xì dầu dùng để nấu súp của Hàn Quốc (bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Hàn)
– Hành lá.
6.Giá đỗ xào tiết lợn
Nguyên liệu:Những cọng giá giòn, ngọt được xào với tiết lợn, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, làm món xào ăn với cơm đơn giản và không bị ngấy bởi nhiều dầu.
- 300g giá đỗ
– 1 miếng tiết lợn vừa ăn
– Vài nhánh hành lá, ít nhánh mùi tàu
– Muối, nước mắm, hạt nêm, hành khô và tỏi.
Chúc ban giảm cân hiệu quả với giá đỗ nhé.
Xem thêm:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét